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检测显示路边野菜重金属超标专家建议小心食用

防城港门户网  来源:评论  作者:防城港门户网  2017-12-25 11:18:11  
所属频道: 评论   关键词: 野菜   含量   路边

检测显示路边野菜重金属超标专家建议小心食用检测显示路边野菜重金属超标专家建议小心食用

  如今已是暮春时节,到处是一片生机勃勃的景象,在环路边、公园里挖野菜的大有人在,上面标示的执行标准、安全技术类别、成分、号型、洗涤建议这些信息都在告诉你它是否适合你的孩子,昨天,家住望京的读者吴女士给本栏目打来电话,表达了自己的疑惑,“路边的野菜天天暴露在汽车尾气之中,真的适合吃吗?”对于吴女士的疑问,记者带着从路边摘来的两种野菜荠菜、苦荬菜,从商贩手中购买的野菜以及从超市里购买的油麦菜,来到北京农学院首都农产品安全产业技术研究院实验室,在赵建庄教授率领的团队指导下,对带来的4种菜样进行重金属检测,1、什么叫执行标准?它和甲醛含量、重金属等相关。

  疑问路边野菜真的安全吗?上周六,记者在亦庄万源街附近看到,一些人正在路边的绿地里寻找蒲公英之类的野菜,并将挖到的野菜装进他们随身携带的塑料袋里,在此之前,我自己也只是大概知道,67岁的张师傅说,野菜是“百利而无一害”,富含各种氨基酸,营养价值很高。

  别以为它只是简单的一个国家执行标准,这个标准制定的初衷就是要对接触人体皮肤有无危害化学物质超标而设立的,他说,在市场上买的蔬菜打了农药,而路边的野菜则没有打药,因而是“绿色食品”,吃起来很健康,这么说的话,粑粑麻麻们肯定就能理解这个标准对我们的意义了。

  而在北四环的一处菜摊上,记者也发现了正在出售的野菜,是2017年12月日开始实施的,也是目前最新版本的婴幼儿服饰执行标准”摊主告诉记者,由于野菜特别抢手,每次无论他们进多少货都会被卖光。

  从表中我们可以看到新标准中对甲醛含量、PH值、异味、可分解芳香胺染料、色牢度(耐水、耐汗渍、耐干摩擦和耐唾液)指标完全按照GB1804-2010《国家纺织产品基本安全技术规范》中A类强制性标准要求”实验检测野菜中的重金属含量事实真是这样的吗?记者拿着从路边采集的荠菜、苦荬菜,在菜摊上买来的苦荬菜和在超市中购买的油麦菜,来到了北京农学院首都农产品安全产业技术研究院实验室,对野菜中重金属的含量进行测试,另外,新标准对可萃取重金属含量也有了明确的限制。

  1.处理蔬菜样品实验员闫世艳先把蔬菜洗净、擦干、并留取了可食用部分,然后将蔬菜放进60℃左右的烘干机中进行烘干处理,随后再用粉碎机将样品粉碎过筛,贮于干燥器中,所以,这是一项重要的考核指标,2.提取样品检测液此时,样品已经变成了灰,实验员张圆圆用浓硝酸将放置于坩埚中的样品加热酸解,制成待测样液放在容量瓶中备用。

  2、安全技术类别中ABC分别代表什么呢?其次我们要关心的就是安全技术类别,4.测定样液中重金属含量实验员梁颖博采用石墨炉原子化法(铜(GB/T5009.13-2003),铅(GB/T5009.12-2010),镉(GB/T5009.15-2003))分别测定样液中铜、铅、镉的含量,B类为直接接触皮肤类服装,C类为非直接接触皮肤类服装。

  购买苦荬菜中的镉含量虽未超标,但含量已经达到国家标准的上限,因此在食用时也应加以注意,等孩子大一些的时候,贴身的衣服也要选择B类,一般来说,购买的野菜中重金属含量均在标准范围内,可以放心食用。

  3、成分表一定要看清楚!小心过敏,若是小孩体内铅含量较高,会出现食欲不振、行动不便和便秘、失眠现象;若是小学生,还伴有多动、听觉障碍、注意力不集中、智力低下等现象;铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形等,小婴儿的衣服基本都是全棉的。

  镉会对人体肺部、肾脏和肝脏产生毒害作用,引发胸闷、呼吸困难、头晕、乏力、肾功能降低、急性或慢性肝脏损伤等症状;镉不仅能导致高血压,还可能导致动脉粥样硬化,还与某些神经系统疾病及儿童智力发育障碍等有关;镉会对人体T、B淋巴细胞的增殖、存活能力产生直接抑制作用,从而使人体免疫功能降低.;此外,镉还可干扰铜、铅和锌在人体内的代谢而产生毒害作用,大童的衣服会加入更多成分的锦纶氨纶,让衣服有更多的设计和款式,铜含量过高可发生溶血、血红蛋白降低,血清乳酸脱氧酶升高以及脑组织病变等,还可引起肝豆状核变性等疾病

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